Miesiąc: Luty 2016

Słoneczny koktajl z melonem, mango i nasionami CHIA

czwartek, 18 Luty 2016

Za oknem deszcz w szklance słońce :)). Brzydką pogodę za oknem proponuję umilać sobie na talerzu. Dzisiejsza moja propozycja to pyszny, słoneczny koktajl, który rozpromieni nawet najbrzydszy i najbardziej ponury dzień. Żółta bomba witamin i humor o niebo lepszy, myślę, że…

Domowe masło orzechowe

środa, 17 Luty 2016

Bardzo prosty i szybki przepis na masło orzechowe. Bez zbędnych dodatków w postaci konserwantów, cukru czy oleju, bez których ciężko jest kupić masło w sklepie. Wiecie, że jestem zwolenniczką przygotowywania tego, co tylko jesteśmy w stanie zrobić w domu :)).…

Tatar z sarny

wtorek, 16 Luty 2016

Zdecydowanie nie zaliczam się do „mięsożerców”, ale od czasu do czasu lubię przygotować i zjeść kawałek dobrego mięska :))). Niestety większość mięsa, które możemy kupić w sklepach, czy supermarketach jest naszpikowana chemią i antybiotykami. Trzeba się trochę nagimnastykować aby kupić świeże, dobrej…

Rozgrzewająca zupa z soczewicy

poniedziałek, 15 Luty 2016

Zupa z soczewicy. Pyszna, sycąca, aromatyczna, rozgrzewająca, idealna w okresie jesienno-zimowym. Idealna w okresie przeziębienia. Jeżeli nie możecie przekonać się do warzyw strączkowych zdecydowanie polecam rozpocząć tę przygodę od zup :)). Zupę przygotowuje się bardzo szybko. Jeżeli nie  macie czasu na…

Frytki z batata, selera i pietruszki

piątek, 12 Luty 2016

Dzisiaj coś z serii dietetyczny fast-food czyli frytki z batata, selera i pietruszki. Tak przygotowane możemy wcinać bez wyrzutów sumienia :)). Zdecydowanie zdrowsza wersja klasycznych frytek, które możemy kupić prawie na każdym rogu w barach szybkiej obsługi, ociekających toną starego…

Sztuczne substancje słodzące dodawane do żywności typu light. Korzyści czy zagrożenia?

czwartek, 11 Luty 2016

Dynamiczny wzrost liczby chorób cywilizacyjnych związanych z błędami żywieniowymi, w tym nadmiernym spożyciem energii i wysokoprzetworzonej żywności spowodowały wzrost zainteresowania społecznego zdrowym żywieniem, żywnością sprzyjającą leczeniu, utrzymaniu dobrej kondycji fizycznej czy opóźnianiu procesów starzenia. Coraz większa świadomość konsumentów wymusza na rynku…