Kategoria: Dodatki

Pasta z bakłażana czyli Baba ghanoush

poniedziałek, 10 Październik 2016

Uwielbiam przygotowywać różnego rodzaju pasty. Świetnie sprawdzają się jako dodatek do kanapek lub jako zdrowa przekąska ze świeżymi warzywami, którą możemy zabrać ze sobą na wynos do pracy lub szkoły. Taka pasta to również świetny sposób na przemycenie większej ilości warzyw…

Kluski śląskie z dyni

czwartek, 6 Październik 2016

Październik … najwyższy czas żeby zaprosić dynię do kuchni. Dynia to niesamowicie wdzięczny temat ponieważ można z niej wyczarować dosłownie wszystko, od dań obiadowych zaczynając po słodkie desery, czy koktajle a na przepysznym dyniowym latte kończąc. Poza możliwością szerokiego zastosowania w kuchni, dynia kryje…

Fasolka szparagowa w boczku

środa, 28 Wrzesień 2016

Fasolka szparagowa w boczku to nie tylko świetny dodatek czy przekąska ale również przepyszny i banalny w wykonaniu, samodzielny posiłek, który możemy spakować na wynos.  Połączenie fasolki i boczku ze słodko-ostrym sosem i odświeżającą natką pietruszki jest po prostu genialne. Jeżeli jeszcze nie próbowałaś/eś…

Sałatka z pieczonym bakłażanem, figami i halloumi

czwartek, 22 Wrzesień 2016

Świeże figi: są źródłem witamin, między innymi: witaminy A, witamin z grupy B (dobre źródło kwasu foliowego) oraz witaminy C; są bogatym źródłem magnezu, wapnia, fosforu, potasu; są bogatym źródłem błonnika pokarmowego, który ułatwia procesy trawienne i pomaga w walce z zaparciami;…

Suszone pomidory w ziołowej oliwie

piątek, 26 Sierpień 2016

Suszone pomidory uwielbiam pod każdą postacią – samodzielnie, jako dodatek do sałatek, makaronów, omletów, pasztetów, w postaci klasycznego pesto czy jako składnik różnych past. Nie od dziś wiadomo, że to, co zrobimy sami w domu jest zdecydowanie smaczniejsze i zdrowsze od rzeczy,…

Chipsy z jarmużu

poniedziałek, 15 Sierpień 2016

Chipsy z jarmużu. Banalnie proste i szybkie w przygotowaniu. Uzależniające tak jak te, które możemy kupić w każdym sklepie. To, co je wyróżnia, to fakt, że są o niebo zdrowsze. Według mnie są również o niebo lepsze! Przetestowane wielokrotnie, mój mąż…