piątek, 15 Styczeń 2016

Koktajl z zieloną herbatą i ananasem

Koktajle – istne bomby witamin i składników mineralnych. Można z nimi eksperymentować do woli, ogranicza nas jedynie nasza wyobraźnia :)).

Aby ten piątek stał się jeszcze przyjemniejszy zaserwuj sobie pyszny koktajl z zieloną herbatą i ananasem. Ja w swoim koktajlu użyłam herbaty – MATCHA. To najzdrowsza zielona herbata na świecie, mnie bardziej pobudza niż kawa, jeżeli nie próbowałaś/próbowałeś gorąco polecam :)).

Matcha to japońska, sproszkowana zielona herbata, używana w ceremonii picia herbaty  oraz jako dodatek do wielu potraw.

Co znajduje się w Matchy?

Matcha zawiera mnóstwo witamin i minerałów, ale najbardziej ceni się ją ze względu na bogactwo substancji chemicznych z grupy polifenoli, zwanych KATECHINAMI, które są jednymi z najmocniejszych przeciwutleniaczy.

Jedna z katechin, znana jako EGCG (Galusan epigallokatechiny) jest szczególnie silna i znana ze swoich właściwości przeciwnowotworowych. Jako sproszkowane w całości liście herbaty, matcha jest znacznie obfitszym źródłem katechnin, niż zwykłe zielone herbaty, które spożywa się w formie naparu, a liście wyrzuca.

AMINOKWAS L-TEANINA który uspokaja i pomaga się skoncentrować, nie wywołując przy tym innych skutków ubocznych jakie ma na przykład kawa. Dodatkowym efektem L-teaniny jest produkcja dopaminy i serotoniny. Te dwa hormony wpływają na nasz nastrój, a ich zwiększona koncentracja sprawia, że jesteśmy bardziej odprężeni, zadowoleni i szczęśliwi, a energia pochodząca z matchy jest czysta i zdrowa.

CHLOROFIL oczyszczający krew z toksyn i zanieczyszczeń.

Pozostałe właściwości matchy:
-przyspiesza metabolizm i spalanie tłuszczu,
-wzmacnia układ odpornościowy,
-poprawia poziom cholesterolu.

Przygotowując herbatę w domu należy pamiętać o tym by woda, którą zalewamy matchę była odpowiednio schłodzona (70-80°C). Jeśli woda jest zbyt gorąca to ważne składniki ulegną utracie, a herbata stanie się gorzka.

Smakuje wyśmienicie. Na zdrówko :))

koktajl z zieloną herbatą i ananasem

 

Składniki: ( na 2 porcje)

  • 2 szklanki ostudzonej zielonej herbaty (u mnie matcha)
  • 300 g świeżego ananasa
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1 duża pomarańcza

Wykonanie:

1. Przygotowujemy i studzimy herbatę. Pietruszkę myjemy. Ananasa i pomarańczę obieramy ze skórki. Wszystkie składniki blendujemy.

koktajl z zieloną herbatą i ananasem

 koktajl z zieloną herbatą

 

Miłego dnia!

Paulina