Tag: danie główne

Quiche z kurkami, kozim serem i koperkiem

środa, 13 Wrzesień 2017

Jesień co raz bardziej czuć w powietrzu i w kuchni w sumie też. Chociaż wieczorami marzy mi się już kubek rozgrzewającej zupy lub herbaty, miło jest jeszcze wykorzystać resztki lata i przenieść się przynajmniej na chwilę w wakacyjne klimaty. Przedstawiam Wam dzisiaj tartę,…

Curry z batatem, cukinią i bakłażanem

czwartek, 17 Listopad 2016

Dzisiaj mam dla Was przepis na ekspresowe, wegańskie curry z batatami, bakłażanem i cukinią. Przygotowanie zajmuje dosłownie 25 minut, jest banalnie proste, a gwarantuję, że to curry podbije Wasze kubki smakowe – tak jak podbiło kiedyś i moje. Lubię wracać do tego dania, lubię eksperymentować…

Krem z dyni z pulpecikami z indyka

środa, 16 Listopad 2016

Dynia to bardzo wdzięczny temat w kuchni. Były już placuszki, kluski śląskie, makaron z dynią, naleśniki … przyszedł czas na aromatyczny i pikantny krem z dyni z pulpecikami z indyka, ale na tym jeszcze nie kończymy naszego sezonowego spotkania z…

Sałatka caprese z gryczanymi placuszkami

środa, 2 Listopad 2016

Mam dzisiaj dla Was przepis na urozmaiconą wersję sałatki caprese. W takiej formie smakuje równie wyśmienicie jak jej klasyczna wersja. Idealnie pasuje na lekki obiad/kolację lub posiłek na wynos. Lekkie gryczane placuszki możecie również wykorzystać jako dodatek do sosów, mięs lub…

Pasta z aromatyczną dynią, suszonymi pomidorami i awokado

poniedziałek, 24 Październik 2016

Korzystamy z dyniowego sezonu, dlatego kolejna propozycja z królową jesieni w roli głównej. Uwielbiam pieczoną dynię przyprawioną cynamonem i gałką muszkatołową! Jeżeli jeszcze nie próbowaliście takiego połączenia to gorąco Was do tego zachęcam. A tak przygotowana dynia w połączeniu z awokado, suszonymi pomidorami,…

Dziki burger

środa, 7 Wrzesień 2016

Domowy i zdrowy fast-food? Tak, to możliwe. Zapraszam dzisiaj na porządny kawałek mięsa z lekkimi dodatkami i aromatycznymi sosami ;))  Czyli bardziej wersja slow-food! Bez zbędnej chemii i wyrzutów sumienia. Idealny burger na wieczór ze znajomymi lub zwykły obiad, w…