Co powiecie na dyniowy hummus z kolendrą? Ja hummus uwielbiam! I wszystkie jego kombinacje. W mojej lodówce znajdziesz go zawsze 😉 Przepis na hummus klasyczny i paprykowo-oliwkowy publikowałam już na początku istnienia mojego bloga; jest to przepis podstawowy, który lubię sobie urozmaicać. Dzisiaj jedna z…
Dynia to bardzo wdzięczny temat w kuchni. Były już placuszki, kluski śląskie, makaron z dynią, naleśniki … przyszedł czas na aromatyczny i pikantny krem z dyni z pulpecikami z indyka, ale na tym jeszcze nie kończymy naszego sezonowego spotkania z…
Korzystamy z dyniowego sezonu, dlatego kolejna propozycja z królową jesieni w roli głównej. Uwielbiam pieczoną dynię przyprawioną cynamonem i gałką muszkatołową! Jeżeli jeszcze nie próbowaliście takiego połączenia to gorąco Was do tego zachęcam. A tak przygotowana dynia w połączeniu z awokado, suszonymi pomidorami,…
Październik … najwyższy czas żeby zaprosić dynię do kuchni. Dynia to niesamowicie wdzięczny temat ponieważ można z niej wyczarować dosłownie wszystko, od dań obiadowych zaczynając po słodkie desery, czy koktajle a na przepysznym dyniowym latte kończąc. Poza możliwością szerokiego zastosowania w kuchni, dynia kryje…
Naleśniki, uwielbiane przez wszystkich, dzieci i dorosłych. U mnie trochę w innej odsłonie, urozmaiciłam je dodatkiem dyni :)). Są grubsze niż francuskie crepes, co nie znaczy, że nie smakują wyśmienicie. Są puszyste i delikatne, mają piękny kolor i idealnie pasują do…
Dynia – królowa jesieni, ale moje zapasy są tak ogromne, że do tej pory króluje u mnie w kuchni. Placuszki uwielbiam w każdej postaci, zarówno te na słodko jak i na wytrawnie, dlatego też często z nimi eksperymentuję. Placki z dyni…